Il corso di Formazione in materia d’igiene degli alimenti per operatori del settore alimentare  (ex libretto sanitario) della durata di 5 ore (aggiornamento 4 ore) è obbligatorio e si rivolge a tutte quelle professioni  che richiedono un contatto con gli alimenti sia confezionati che sfusi. Il corso è indispensabile per lavorare in ambito alimentaristico.  Scopo del corso è fornire informazioni teorico – pratiche sulle specifiche norme di settore, sull’igiene e comportamenti del personale, sull’igiene delle strutture e delle attrezzature, sulle buone prassi di lavorazione relativamente alle specifiche mansioni.

Il corso si terrà il 20 ottobre 2020 presso ForMe dalle 9 alle 14 con esame finale alle 15.

Info:
Tel. 0871/64430
mail: info@academyforme.it