In partenza il corso base di Pizza, iscrizioni aperte

Si svolgerà martedì 8 marzo e mercoledì 9 marzo, dalle ore 17.30 alle 21.30, il corso base di Pizza. Il corso è tenuto dal maestro pizzaiolo Gianni Giannini, patron del locale Pizza 200 di Chieti.

Durata: 8 ore

Obiettivo del corso: trasmettere tutte le nozioni e i consigli utili a realizzare una pizza a casa buona come quella della pizzeria.

Il corso prevede delle pillole di teoria per approcciare al mondo delle farine, poi un approfondimento su come lavorare al meglio l’impasto, e a seguire la farcitura della pizza e la cottura nel forno.

Informazioni e iscrizioni:

0871.64430 – info@academyforme.it